Neste vídeo intitulado "Histórias de Charqueadas", abordaremos o surgimento da cidade e algumas informações históricas relevantes. Ao redor dos estabelecimentos de salga de carne (charqueadas), começou a surgir o primeiro núcleo populacional. No entanto, a localidade foi inicialmente conhecida como "Lindos Aires". O fundador foi o Capitão Francisco Correia Sarafana, que era fazendeiro próximo ao arroio dos Ratos.
Segundo o professor Benedito Veit, existiam treze charqueadas, ou seja, indústrias de salga de carne, ao longo da margem do rio Jacuí, dentro do município. As charqueadas eram as seguintes: 1ª de Manoel Faustino, localizada na margem esquerda do arroio dos Ratos; 2ª de Jerônimo Poeta, posteriormente vendida para a Senhora Francelina Bueno de Paula; 3ª do Coronel José Manoel Leão, que faleceu em uma emboscada armada pelos imperiais durante a Guerra Farroupilha; 4ª de Juca Leão, onde se encontra o sítio Três Figueiras; 5ª de Manoel Fernandes Lima, atualmente situada no sítio Porto Capela; 6ª de João da Costa, atualmente no sítio Sobradinho, onde encontramos abundantes vestígios de farinha de ossos; 7ª de Francisco Borges, localizada onde hoje está o coração do bairro Santo Antônio; 8ª de Francisco Leão, irmão do Coronel Manoel Leão, também vítima da emboscada na guerra farroupilha, localizada no terreno onde hoje está a Gerdau; 9ª de Dona Maria Guedes, também localizada em área da Gerdau; 10ª de Dona Senhorinha, em área da COPELMI; 11ª do Coronel Manoel dos Santos, também em área da COPELMI, próxima ao antigo Porto Mauá; 12ª de Maia, localizada próxima ao antigo cinema, e é nessa área que surgiu o povoado que deu origem ao centro atual de Charqueadas; 13ª de Dona Antônia Luiza de Lima, localizada antes do Arroio Leão, próxima ao Estádio Municipal.
José Manuel de Leão era casado com Ana Ferreira da Silva, nascida em 23 de novembro de 1794 em Porto Alegre e falecida em 19 de janeiro de 1866 em São Jerônimo. Ela era filha de João Ferreira da Silva e Maria Isabel de Azevedo. O casal teve uma única filha chamada Maria Antônia Socorro de Leão, nascida em 13 de julho de 1814 em Porto Alegre e casada em 1846 com Antônio Joaquim Dorneles e Souza.
Durante a revolução, Juca Leão, um próspero produtor de charque em São Jerônimo, libertou mais de 100 escravos e organizou uma força vestida e armada por conta própria, que prestou valiosos serviços na defesa da instituição republicana.
Por meio do rio Jacuí, inúmeros barcos transportavam grandes quantidades de charque, sebo e couro até o porto de Rio Grande ou Porto Alegre. O rio funcionava como uma grande via de transporte, levando não apenas mercadorias, mas também pessoas da região.
Não há dúvidas de que os escravos constituíram a principal força de trabalho nas indústrias de salga de carne (charqueadas), e o crescimento e enriquecimento dessas charqueadas atraíram cada vez mais escravos para o município. Portanto, os charqueadores eram proprietários de escravos que enriqueceram explorando o trabalho desses indivíduos. Os negros eram frequentemente tratados com violência, estupidez e maus-tratos eram rotineiros.
No entanto, enfrentamos muitas dificuldades ao pesquisar sobre o trabalho escravo nas charqueadas de nosso município. As informações são escassas e há poucas famílias que possam colaborar nesse sentido.
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legal História sim!
ResponderExcluirASHUSHAUHSAUSUAHU'