HISTÓRIAS DO RIO GRANDE DO SUL & CHARQUEADAS

“O nome completo deste charqueador era, Manoel Faustino José Martins. Além da charqueada, ele tinha uma olaria.. Era capitão e morava nesta área. Nesta charqueada, mais tarde, será construída a Charqueada Meridional, localizada na margem esquerda do Arroio dos Ratos. No Jacuí tinha uma ilha com o nome de Manoel Faustino, em sua homenagem.” (Por que Charqueadas? Veit, Benedito, pág. 18) Ramiro Fortes Barcelos “A charqueada Meridional foi construída na confluência do Arroio dos Ratos com o rio Jacuí no inicio do século XX, no local onde anteriormente estava a charqueada do capitão Manoel Faustino. O principal donatário foi F. de Barcelos, associado com o Cel. Júlio Rebelo.” “Este estabelecimento já estava abastecido de recursos modernos para o fabrico de charque, graxas e outras matérias primas. Carlos Alfredo Simch afirma que foi em 1906 que o médico e político Ramiro Barcelos fundou e dirigiu a charqueada Meridional, no local onde hoje situa-se a “Colônia Penal”. Houve no ...

CHARQUEADA DE JOÃO DA COSTA A charqueada de João da Costa, também conhecida como charqueada número seis, é objeto de interesse histórico e atualmente encontra-se localizada na propriedade denominada Sítio Sobradinho. Esta área pertence atualmente ao Senhor Ilo Lopes Teixeira, que a transformou em um local de lazer e pesca, conhecido como "pesque e pague". Próximo aos lagos existentes, ainda é possível encontrar vestígios de ossos, bem como sinais evidentes de farinha de ossos em uma área onde ocorreu um aterro para facilitar o acesso ao lago. Essa charqueada recebeu o nome Sobradinho em provável homenagem ao sobrado que ainda está presente no local e que servia como sede dessa charqueada. Na Vila Santo Antônio, reside o senhor Evalino Coelho. Na década de 1920, o casal Evalino Coelho e sua esposa passaram a morar no Sobradinho junto com seus seis filhos, compartilhando o espaço com outras famílias. Naquela época, não havia janelas nem portas, e cortinas feitas de lençóis...