HISTÓRIAS DO RIO GRANDE DO SUL & CHARQUEADAS

Irmãos José e João Leão. Conhecendo Minha Cidade Saldino Antonio Pires Editora Folha Mineira Autor: Alexandre Teixeira Lopes - Turma: 61/ 2010 Origem de Charqueadas Foi José Manuel de Leão o primeiro charqueador que adquiriu estas terras em 1811 e nela estabeleceu uma charqueada de bovinos, indústria que prosperou, dando fortuna ao seu proprietário. Este estabelecimento originou o nome de nossa cidade, Charqueadas. Primeiros Habitantes Nas terras que hoje formam a nossa região, uma dezena de homens aqui chegaram, entre eles, um capitão do exército português de nome Francisco Correia Sarafana, que aportou aqui nesta terra, junto ao Arroio dos Ratos. O Charque Quase todas as charqueadas estavam localizadas ao longo de cursos d’água que permitissem o acesso fácil até o mar. Pelo rio Jacuí inúmeros barcos transportavam até o porto de Rio Grande o charque, sebo e os couros. As tropas de gado perfaziam grandes distâncias, muitas vezes, dias de viag...